tisdag 15 december 2009

Gröna kockar

Njöt av den underbara kocken Jamie Oliver i förgår på TV, det var julspecial. Här är en kock som förstått (allt fler kockar har redan hängt på) Hemma hos Jamie är det ekologiskt, närproducerat och av högsta kvalitet. Dessutom med omsorg för djuren. Kanske inte alla som vet det men dessa är uteslutande samma sak. Köper man ekologiskt så kommer man också ha köpt högsta kvalitet.

Kålodlaren som också odlade ekologiskt kom med en visdom, "man måste dela med sig när man odlar ekolgiskt" och syftade på att om man inte besprutar sina grödor lever det lite andra djur på dom, gjärna för min del om det innebär slippa gifter i min kropp. Men naturen har förståss en lösning på detta också, får ni för mycket bladlöss på era buskar och plantor i trädgården hemma, se till att locka till er massa nyckepigor, dom lever på löss.

lördag 5 december 2009

Inte en gång till

Den här gången var det köttkor. Hur många sådana här vidrigheter och våldshandlingar mot djur måste vi få se innan gemene konsument tar sitt ansvar? Som med allt är det dessutom bara en del som vi har vetskap om, hur stort är mörkertalet? Visst skall Länsstyrelsen öka sina kontroller, och visst kan länsveterinären göra mer men de är chanslösa mot konsumentens jakt på lågpriskött.

Varje handling följs alltid av en mothandling eller på engelska; for every action there is an opposite and equel reaction. Vi ser den dock sällan, nu har vi fått en chans att på riktigt och i realtid se vad jakten på lågprismat leder till. Make no misstake people, det är vi som konsumeter som bär ansvaret för dessa missförhållanden. Men som de svenskar vi är ropar vi på politikerna att göra något. Vad kan de göra, det finns redan en lagstiftning. Men vi KAN göra något, vi KAN välja en annan vara, vi KAN göra ett medvetet val, vi har inte bara det valet, vi har den skyldigheten!

fredag 4 december 2009

skrämmande

Problemet med denna typ av artiklar (av über liberala DN) är att detta ger vatten på kvarn för alla skeptiker. Det är inte bara global uppvärning (oavsett hur den kom till) som är problemet. Som en påminelse kommer här därför en kort lista på sånt som inte har med global uppvärming att göra.

  • Överfiskning av haven har nu lett till att bland vissa fiskarter åter står endast 10% av beståndet

  • I stora delar av världen släpps allt avlopp rakt ut i havet - detta leder till övergödning, algblomming, fiskdöd mm

  • Vi använder tusentals kemikalier vars långsiktiga effekt på människan och djuren är för oss helt okända.

  • Skövlingen av jordens lungor (Regnskogen) sker fortfarande med en skrämmande takt.

  • Det total resurutaget från jorden vida överstiger vad jorden kan producera


  • Som sagt Walk gently!

    Glad nyhet

    Jag som trode att fiskare var de sista som skulle ändra på sig..
    skam på mig som inte trodde mer om dom
    Änglamarkspriset

    En ren skitsak

    Ett förslag ligger nu för avgörande av riksdagen att förbjuda fritidsbåtar att släppa ut toalett avfall. Kan tyckas för den oinvigde som en självklarhet. Men Fritidsbåtar har i alla tider släppt sitt avall rakt ut i havet. Att begränsa det är nödvändigt. Kritikerna har delvis rätt i att logistiken kring det (sätta upp sugstationer runt om i skärgården) haltar. Kommer tillräkligt med sationer att sättas upp? Kommer folk att använda dom. En fråga är ju om det blir en lång omväg för att tömma, vad blir då miljövinsten? Principen är dock riktig, möjligen kommer det att ta lite tid innan allt faller på plats. Det som fövånar är dock att så många ägare av fritisdbåtar är emot, det är ju ändå dom som "använder" skärgården, vill dom verkligen bada i det där...

    onsdag 2 december 2009

    Mer om billigt

    Fler som delar min uppfatning om vad "billigt" egentligen betyder
    DN

    Även om jag inte håller med skribentens kritik på KRAV. KRAV reglerna är bra, inget system är dock utan potential att förbättras. Någonstans skall vi börja - varför inte börja med att köpa KRAV kött! Ja det kostar lite mer, men det smakar bättre.

    SVT Debatt

    Med tanke på dagens debatt på SVT, och mitt tidigare inlägg. Min devis gäller givetvis även Mat. Orsak och verkan. Om fläskfilen kostar 69 kr kilot finns det en anledning. Själv äter jag endast KRAV kött om ens kött alls (försöker att bli vegetarian) Nej jag klappar mig inte för axeln, jag känner ett djupt medlidande för de djur som vi människor plågar på detta sätt.

    Ytterst har vi konsumeter makten att ändra på allt. Sluta köpa så kommer producenterna att vara tvungna att ändra sig. Ingen produktion utan köpare. Nej det är inte politikernas ansvar, det är var och ens.

    Billigt, för vem?

    Jag är så in i helvete trött på allt prat om billigt, lågpris och prispressning. För vem är det egentligen billigt? Låt oss studera det. Du köper en skjorta på ett välkänt lågpris kedja för 299 kr, billigt tycker du. Är det billigt för den 13 årig flicka som sitter i Bangladesh och syr skjortan? För att ytterligare maximera vinsten har klädföretaget förhandlat med transportbolagen och lyckats med en osannolik uppgörelse, transportbolagen tror sig sitta på ett guldägg men inser snart att avtalet är så tight att deras kostnader överstiger intäkter och måste börjar skära ner kostnader. I sin iver att göra det börjar dem köra sina lastbilar på billig högsvavel haltig diesel, partiklarna från dieseln ökar i luften och antal cancer fall ökar. Cancervården kostar samhället, och därigenom alla, mångmiljardbelopp varje år – Känns skjortan fortfarande billig eller börjar den strama lite runt halsen?
    Efter 4 tvättar går således skjortan sönder och du tvingas köpa en ny – För vem är den billig?
    Historien kan upprepas för varje lågpris produkt du hittar. Allt har en orsak och effekt. Det finns en anledning varför skjortan till synes kostar så lite. I det långa loppet blir det en väldigt dyr skjorta för alla – utom för ägaren till klädföretaget – han skrattar hela vägen till banken.

    Första

    Jag har redan en annan blogg sen tidigare, men den handlar inte om dessa saker och jag ville inte blanda allt för mycket, Här blir det tankar om människan, vår planet och de vänner vi delar den med.